sexta-feira, 12 de março de 2010

Cidades vizinhas aniversariam no mesmo dia

Por Bárbara Lustosa


Olinda e recife em festa. Conheça como surgiram e um pouco do que elas têm a oferecer de lazer.
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Em 9 de março de 1535, o fidalgo Duarte Coelho chegou à Olinda acompanhado de sua mulher dona Brites de Albuquerque, de alguns fidalgos e colonos portugueses. Para chegar à sua capitania, a comitiva do donatário passou por Itamaracá indo em direção à foz do rio Igarassu, desembarcando em uma feitoria que servia de tráfego do Pau-Brasil. Esse local lhe serviu de abrigo por um tempo, mas Duarte logo resolveu procurar um lugar melhor e seguiu então para a direção sul. Segundo alguns historiadores, Duarte ao avistar uma das colinas de Olinda não se conteve, deslumbrado com tanta beleza e exclamou: “Oh linda situação para uma vila”. Nascia nesse momento o nome que representa bem essa poética cidade.
A primeira menção da Cidade do Recife em documento é datada de 12 de março de 1537, quando Duarte Coelho envia ao rei D. João III o Foral de Olinda, que era uma carta de doação que relatava todos os lugares e benfeitorias existentes na vila. E nesse documento ele cita Recife como “Arrecife dos Corais”.
Em 1966, foi criada uma comissão para decidir a data do aniversário do Recife. Por consenso as duas cidades passaram a aniversariar no mesmo dia, conforme o documento de 12 de março de 1537, que confirma a existência das duas. Olinda comemora 475 anos e Recife 473 anos.
Cidades vizinhas, cheias de histórias e belezas que se misturam. Recife com suas ilhas ligadas por pontes, é considerada a “Veneza brasileira”. Possui muitas construções tombadas pelo patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade, e seu litoral atrai muitos turistas fascinados pela beleza de suas praias.
Mas é em Olinda e suas 7 colinas, que vamos encontrar um legítimo exemplar não só de história como também de arquitetura colonial. Seus casarios seculares com suas ruas estreitas, conventos, igrejas e museus, são convites para quem quer navegar na história do princípio da colonização do Brasil, pois neles estão presentes preciosos momentos das influências indígenas e européias. Para conhecer todos os lugares sem passar despercebido nenhum local, nada melhor que conhecê-la a pé, com uma boa caminhada.
Quem chega à cidade alta de Olinda, entende porque ela é encantadora, afinal, de cima de suas colinas dá para observar centenas de casas coloniais coloridas e também avistar uma bela paisagem de árvores frutíferas que dividem a atenção com o céu azul de nuvens brancas que parecem espumas debruçadas no mar.
Entre os vários monumentos localizados no seu Sitio Histórico, quem chega não pode deixar de conhecer a Igreja de São Salvador. Ela é a primeira Igreja do Brasil dedicada a Jesus, sendo construída em 1537. Hoje ela é conhecida como Igreja da Sé, e é por isso que os olindenses nomearam o local de “Alto da Sé”.
Outra igreja que não se pode deixar de conhecer é a Igreja de São Bento. No seu interior pode-se visualizar o maior e mais rico altar barroco da cidade feito em madeira revestida com ouro.
As primeiras páginas da história pernambucana, mais precisamente a olindense, não se devem só ao grande Duarte Coelho e seus
bravos heróis no decorrer da história, devem-se também às Ordens religiosas: os Jesuítas, Carmelitas, Beneditinos e Franciscanos. A cidade alta possui a maior concentração de templos católicos por metro quadrado do País. Na área tombada estão 27 igrejas e capelas.
Para quem busca artesanato regional e pinturas de renomados artistas, essa cidade é um verdadeiro celeiro cultural. A Rua Bispo Coutinho possui uma infinidade de galerias e lojas de artes. Uma delas é a Galeria São Salvador, esse estabelecimento é a antiga casa da Judia Branca Dias, local onde se reuniam os cristão-novos. O viajante que entra nesse casarão além de avistar peças de artes por todos os lados, encontra ainda intacto um local sagrado judaico, que era utilizado para as cerimônias de purificação no judaísmo, os chamados “banhos da purificação”, mais conhecidos como Miqvé.
Um levantamento feito pelo Arquivo Histórico e Cultural Judaico de Pernambuco, aponta que esse local foi a primeira escola de pinturas, bordados, artes e culinária para moças do Brasil, e também funcionou como uma sinagoga clandestina. De acordo com o vendedor Manuel Gomes, Branca Dias e seu esposo Diogo Fernandes foram os primeiros Marranos (judeus que mantinham a tradição religiosa sob fachada cristã) que chegaram ao Brasil. Segundo o funcionário Luciano Tavares, em torno de 300 pessoas entram nesse casarão diariamente, seja para visitar o local preservado ou para adquirir alguma peça de arte. “Os tradicionais entalhos de madeiras, ímãs e cartões postais são o produtos mais procurados”, diz.
Caminhando em direção à ladeira da Misericórdia, ainda na Rua Bispo Coutinho, existe um grupo de artistas anônimos com suas tendinhas de artesanatos, que retratam cada canto desse local através de entalhos de madeiras. Nessa mesma rua encontra-se um casarão chamado Ecological Artesanato, nele há uma infinidade de peças de artes que retratam a cultura regional.
Outro local muito visitado e que abriga várias lojas de artesanatos é o Mercado da Ribeira, situado na Rua Bernardo Vieira de Melo. Sua edificação típica do Brasil colônia, sendo construída no século XVII, funcionava como mercado de carnes, farinhas e peixes, além de comércio de escravos por ser um mercado público. Na sua frente existe uma ruína de um muro secular que faz parte de um pedaço da preciosa história dos olindenses e brasileiros, pois, foi nesse local que foi dado o primeiro Grito da República no Brasil, por Bernardo Vieira de Melo em 10 de novembro de 1710, 112 anos antes do grito do Ipiranga, por D. Pedro I. Olhando para essa ruína pode-se observar a espessura avantajada das paredes antigas.
Além de tudo, o Sítio Histórico de Olinda oferece ao visitante uma rede de restaurantes bastante diversificados. A vida noturna é muito badalada, podendo satisfazer aos mais variados gostos. Um dos points preferidos dos artistas e anônimos, é a famosa Bodega de Véio, localizada na Rua do Amparo. Outro local de clima familiar e de descontração, que chama atenção pelo seu ar místico e pomposo, é um cantinho que há 40 anos permanece na região de forma pitoresca e singela, o Bar e Restaurante Cantinho da Sé. Esse tradicional bar cativa pelo atendimento e culinária regional, além da belíssima vista que proporciona.
E depois de todo esse roteiro percorrido, não tem encanto melhor que sentar no Alto da Sé e ver um lindo pôr do sol, saboreando uma tapioca quentinha feita na hora. As mais de trinta tapioqueiras produzem além da tapioca tradicional de côco e queijo, muitos outros sabores como: bacalhau, frango com catupiry, camarão, doce de leite e chocolate.
A cidade baixa de Olinda possui uma orla marítima bastante movimentada, um belo calçadão largo com alguns espigões que vão de encontro ao mar. Ela é frequentada por famílias, casais de namorados, amigos, e conta com uma infra-estrutura de hotéis, bares e restaurantes especializados principalmente em comidas regionais e frutos do mar. Alguns desses bares colocam mesas nos espigões que são batentes disputados pelos frequentadores.
Olinda é uma cidade muito charmosa, os poetas do lugar exaltam em cantos ou em versos a fascinação que tem pelo lugar. “Olinda é só para os olhos, não se apalpa, é só desejo. Ninguém diz: é lá que eu moro, diz somente: é lá que eu vejo”, disse o poeta Carlos Pena Filho.

Ração Humana: perda de peso com saúde

Esse suplemento é o novo aliado a saúde. Confira alguns dos benefícios que os ingredientes oferecem e saiba como preparar o composto.


Ração Humana! Este é o nome do suplemento à base de cereais integrais que, substituindo uma ou duas refeições ao dia auxilia no emagrecimento, pois tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura. Porém, vale destacar que a ração humana tem o efeito de perda de peso quando associado a exercícios físicos. Ela foi desenvolvida pela terapeuta natural Liça Takagui Dias, com o aval do nutricionista Daniel Boarim, ambos de Curitiba (PR).
O suplemento é composto por aveia em flocos, linhaça marrom, gérmem de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, cacau, guaraná em pó, leite de soja em pó. O ideal é que se compre os produtos separados e prepare a mistura em casa. A vantagem da preparação caseira é a possibilidade de trabalhar a inclusão ou exclusão de algum composto, de acordo com a situação de cada pessoa. O açúcar mascavo, por exemplo, dever ser evitado por portadores de hipertrigliceridemia e não deve ser usado por diabéticos. A recomendação diária da Ração Humana é de 40 gramas, e pode ser ingerida ao leite ou suco de sua preferência. Confira alguns dos benefícios que os ingredientes oferecem a saúde:
Aveia - Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol.
Linhaça - É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.
Gérmen de Trigo - Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular. Combate também doenças reumáticas, cardíacas e circulatórias.
Colágeno - Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho.
Atenção: esses esclarecimentos possuem o propósito informativo, não tem a intenção de substituir os cuidados médicos. Sempre é recomendado consultar um nutricionista.

Cuidados que fazem a diferença!

Neste verão fique atento com o sol, a pele, as micoses, a hidratação e as doenças gastrointestinais. Curta as praias sem descuidar da saúde, desfrutando desde lazer de acesso popular, como uma área saudável, de promoção em saúde.
Siga as dicas:
- Cuidado com o sol excessivo, use o protetor solar com o FPS 30, repita a cada hora. Evite o horário entre às 10 e às 15hrs, onde há maior incidência de raios ultravioletas A e B, que predispõem ao câncer de pele.
- Atenção para o uso de cremes, bronzeadores e clareadores, que junto com o suor e a remidade, favorecem o aparecimento de lesões de pele provocadas por fungos.
-Não jogue restos de alimentos, nem embalagens nas praias, utilize sacos e depósitos de coleta seletiva de lixo.
- Tome bastante líquido, mantenha-se bem hidratado e livre da desidratação; porém cuidado com a procedência das águas, gelos e sucos; que podem conter inimigos invisíveis aos olhos, mas podem causar vômitos diarréia, até desidratação.
- Cuidado com o consumo de alimentos vendidos na praia; observe o seu preparo, o seu manuseio; se as pessoas estão usando luvas, toucas e máscaras, para garantir a boa qualidade; sem contaminação por vermes, bactérias e microrganismos causadores de gastroenterites, intoxicação exógenas.

Dra. Cláudia Beatriz/ Simepe

Mulheres devem fazer exames regulares

As mulheres não devem esquecer de ir ao ginecologista de vez em quando, mesmo sem apresentar, aparentemente, qualquer problema. O ideal é ir pelo menos uma vez por ano e fazer um preventivo. Os exames detectam possíveis lesões no útero que , quando diagnosticadas no início, são tratáveis e não se tornam malignas. Além disso, caso você venha a desenvolver um tumor, quanto mais cedo ele for descoberto, maior probabilidade de cura.
Há porém, alguns sintomas que valem uma visita ao ginecologista mesmo se não fizer tanto tempo assim desde a última consulta:

- Hemorragia vaginal no período entre as menstruações ou após a menopausa.
- Períodos menstruais mais longos e doloridos.
- Hemorragia vaginal após relação sexual.
- Corrimento anormal, com odor, sangue ou pus.
- Dor na região genital.
- Problemas de funcionamento de bexiga e do reto.
- Grande inchaço das pernas.

Rir é o melhor remédio

BÊBADO
O bêbado entrou na contramão e o guarda o deteve: -Onde e que o senhor pensa que vai? -Bom. . . eu ia pruma festa, mas parece que ela já acabou... Ta todo mundo voltando.

CARNAVAL
Dois amigos se encontram: - Você sabia que o Arnaldo está hospitalizado? - comenta um deles - O cara tá mal, parece que nem dá pra reconhecer direito... - Não pode ser! - disse o outro, aflito - Ainda ontem eu vi o Arnaldo num baile de carnaval, dançando com uma loira deliciosa! - Pois é, a mulher dele também viu!

SOGRA
Na sala de espera do Hospital, o médico chega para o cara muito nervoso, e diz: - Tenho uma péssima noticia para lhe dar...A cirurgia que fizemos em sua mãe... - Não, Doutor. Ela não é minha mãe...minha sogra! - Nesse caso, então, tenho uma ótima notícia para lhe dar...